Una stanza tutta per sé

The London diary & other adventures

Pancakes! ad Amsterdam

Una delle attività che preferisco di più durante i miei viaggi é testare la cucina del posto (tre le altre).
Amo cercare ristoranti, bar, locali o qualsiasi altro posto che mi dia la possibilità di assaggiare nuovi piatti, e anche ad Amsterdam è stato così.
Ho scoperto Pancakes! per caso, dando un’occhiata veloce su Google mentre gironzolavo nel museo di arte contemporanea con lo stomaco che brontolava, ed è stata una gran bella rivelazione.


E’ molto piccolo, quindi abbiamo dovuto aspettare una ventina di minuti prima che si smaltisse la coda, ma ne è valsa la pena.

I pancakes olandesi sono molto simili a delle crepes, e non hanno niente a che vedere con la versione americana affogata nello sciroppo d’acero.
Valentina ha optato per un pancake con salmone affumicato, guacamole e soft cream cheese che aveva un aspetto veramente delizioso, mentre io, che amo sperimentare abbinamenti un po’ particolari, ho scelto un pancake con prosciutto cotto, indivia, camembert e salsa ai mirtilli… una bomba!

L’unico punto a sfavore è stato il caffè, non tanto per la qualità ma per la quantità, dato che le tazze erano microscopiche e ho dovuto ordinarne due, ma questo dipende dai punti di vista… per me il caffè non è mai abbastanza. Specialmente quando viene servito con un assaggio di torta al limone (buonissima!).


In totale Valentina ed io abbiamo speso €15 a testa, prezzo decisamente accettabile visto che Amsterdam non è esattamente famosa per essere economica.
Date un’occhiata al sito se volete controllare menu, indirizzo ed altre curiosità 🙂

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2 comments on “Pancakes! ad Amsterdam

  1. squirtmarina
    19 November 2012

    ciaoooo!
    vuoi provare a farli? questa la nostra ricetta, son buonissimi e sofficioni!
    http://casasquirters.wordpress.com/2012/11/19/pancakes-from-ninetynine-i-dolci-da-padella-del-99/
    …e per coincidenza, in uscita giovedì un’altra ricetta che mi ricorda tanto Amsterdam…i bagels di Bagels&Beans (rifatti però con la nostra ricetta)

    …stay tuned!!!

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